词语繁体:怡香茄子
词语读音:yí xiāng qié zi
首字拼音:Yi
词语拼音:yi xiang qie zi
词语简拼:YXQZ
词语结构:ABCD式词语
词语字数:四字词语
用料材料 用量茄子250g肉沫20g姜沫10g青红尖椒25g葱段几根做法1. 茄子切条(可以去皮 也可以不去 我是隔一个去一个的) 2. 五花肉切丁 剁沫 3. 葱切段 姜切沫 青红尖椒对半开切粒 4. 豆瓣酱可以稍微剁碎一下(个人爱好) 5. 热锅烧油(油边冒一点烟就可以 油烧的时候用勺子搅一下) 6. 倒入茄子炸到微黄 变软倒出 7. 锅内留油(油稍微多点)下第三步和豆瓣酱爆香 8. 爆香完下水放茄子放几滴酱油再调味放盐 味粉 鸡粉 糖 之后勾芡出锅 9. 成品 OK 1
【怡的意思】:怡 yí(一ˊ) (一)、和悦,愉快:怡色(容色和悦)。怡声(语声和悦)。怡和。怡乐( 详情>
【香的意思】:香 xiāng(ㄒ一ㄤ) (一)、气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。(二)、舒服:睡得 详情>
【茄的意思】:茄 qié(ㄑ一ㄝˊ) (一)、〔茄子〕一年生草本植物,花紫色。果实一般为紫色,也有白色或绿色的,可 详情>
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