古称祭祀用的猪和羊。
（一）、旧时祭礼的牺牲，牛、羊、豕俱用叫太牢，只用羊、豕二牲叫少牢。
《左传·襄公二十二年》：“祭以特羊，殷以少牢。” 杜预 注：“四时祀以一羊，三年盛祭以羊、豕。殷，盛也。”《礼记·王制》：“天子社稷皆太牢，诸侯社稷皆少牢。” 晋 陶潜 《祭程氏妹文》：“ 渊明 以少牢之奠，俯而酹之。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·竹青》：“后领荐归，復謁 吴王庙 ，荐以少牢。” 清 赵翼 《陔馀丛考·太牢少牢》：“《国语》‘乡举少牢’注：‘少牢，羊、豕也。’则羊与豕俱称少牢矣。其不兼用二牲而专用一羊或一豕者，则曰特羊、特豕。可知太牢不专言牛、少牢不专言羊也。”一说谓以羊为少牢乃举羊以赅豕。《大戴礼记·曾子天圆》：“大夫之祭牲，羊曰少牢。” 孔广森 补注：“少牢，举羊以賅豕。”参见“ 太牢 ”。
少牢，读音为shào láo，汉语词语，意思是旧时祭礼的牺牲﹐牛﹑羊﹑豕俱用叫太牢﹐只用羊﹑豕二牲叫少牢。
【少的意思】：少 shǎo（ㄕㄠˇ） （一）、数量小的，与“多”相对：多少。少量。少许。（二）、缺，不够：缺少。减 详情>
【牢的意思】：牢 láo（ㄌㄠˊ） （一）、养牲畜的圈（ juàn ）：虎牢。亡羊补牢（喻事后补救还不为迟）。牢笼 详情>
• 贝内特太太有多少牢骚要发，又有多少苦要诉。
• 定制，每年春秋二季由守土官致祭，祭品用少牢，行三跪九叩礼。
• 内命妇五品以上无亲戚者，以近冢同姓中男一人主祭于墓；无同姓者，春、秋祠以少牢。
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