抽取一部分进行检查：最近抽查了一些食堂，卫生工作都做得很好。
（一）、从全体之中抽取一部分进行检查。
《清会典事例·宗人府·进班》：“并於直班之日，责成司钥章京，於扃门时，将应行直班弁兵人数，分门点视，所带军械，应令一律整齐，该王大臣仍随时随处抽查，务须规模严肃。” 茅盾 《过年》二：“快到中午，什么都办妥了，保证明天如果抽查到了，决不丢脸。”
抽查，拼音为chōu chá，汉语词汇，是抽样调查的意思。
random inspection; to do a spot check
• 存货及保安措施抽查
• 经抽查，发现肉变质了。
• 进行首件检验和抽查检验。
• 商品煤质量抽查和验收方法
• 对原材料的质量进行抽查。
• 加强对食品质量的监督抽查。
• 对规范煤炭质检抽查工作的建议
• 产品质量抽查的结果应当公布。
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