（一）、彼此互换：掉换位置。咱们俩掉换一下，你上午值班，我下午值班。
（二）、更换：掉换领导班子。这根木料太细，掉换一根粗的。‖也作调换。
（一）、替换；调换。
《二十年目睹之怪现状》第四八回：“直等到了站头，当堂开拆，见了个空白，他那里想得到是半路掉换的呢。” 鲁迅 《南腔北调集·谈金圣叹》：“记得 民 元革命以后，我在故乡，不知怎地县知事常常掉换了。”
（二）、掉转。
王西彦 《古屋》第五部五：“老船夫一把船首掉换过来，船便平稳地顺流而下。”
黄豆猪手冻是一道由猪手、黄豆等食材制成的食品。
to swap; to change; to replace; to exchange
【掉的意思】：掉 diào（ㄉ一ㄠˋ） （一）、落下：掉泪。（二）、减损，消失：掉色。掉价儿。（三）、遗失，遗漏： 详情>
【换的意思】：换 huàn（ㄏㄨㄢˋ） （一）、给人东西同时从他那里取得别的东西：交换。对换。换工。换文。兑换。（ 详情>
• 他们把鸡蛋卖掉换茶叶和盐。
• 为什么你掉换了我包里的东西？
• 去把那些湿衣服脱掉换上干的。
• 他们把鸡蛋卖掉换取茶叶和盐。
• 你最好把湿衣服脱掉换上干的。
• 贾芸通过坠儿掉换了小红罗帕。
• 只要他肯为你看风水、掉换风水。
• 你自己的呢？都卖掉换糖果了啊？
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