拉名粮长 [ lā míng liáng zhǎng ]
粮长，负责收解民家所缴公粮的官吏。拉名粮长比喻像粮长依名册收解公粮般，将原本不相干的事物凑集在一起。《初刻拍案惊奇》…
粮长 [ liáng cháng ]
明 清 所设征收、解运所在粮区田粮的人员。由粮区内大户充当。
长粮 [ cháng liáng ]
旧指公家对某种人长期免费予以供应的粮食。
陈化粮 [ chén huà liáng ]
由于长期储藏质量下降，不宜直接作为口粮食用的粮食。
主粮 [ zhǔ liáng ]
各地区生产和消费的粮食中占主要地位的粮食，如长江流域的主粮是大米。
都粮料使 [ dōu liáng liào shǐ ]
三司粮科院的长官。
长禀 [ cháng bǐng ]
由官方长期供给粮米。
商品粮基地 [ shāng pǐn liáng jī dì ]
即“粮食生产基地”。历来以产粮为主，粮食商品率较高，能稳定地提供大量余粮的农业生产地区。一般具有较好的粮食生产条件和…
两歧麦秀 [ liǎng qí mài xiù ]
一根麦长两个穗。比喻年成好，粮食丰收。
粮户 [ liáng hù ]
（一）、缴纳田赋之民户。《明史·食货志二》：“里甲催徵，粮户上纳，粮长收解，州县监收。粮长不敢多收斛面，粮户不敢搀杂…
支运 [ zhī yùn ]
明 代漕运方式之一。明成祖 永乐 十三年（1415年），征调南粮，改海运为河运。在 淮安、徐州、临清 等地设仓收囤，…
红腐贯朽 [ hóng fǔ guàn xiǔ ]
红腐：粮食经久腐坏，颜色变成红赤色。贯朽：穿铜线的绳索因天长日久而朽烂。形容资财充足，钱粮无数。
总催 [ zǒng cuī ]
旧时总管催征钱粮的乡里职役。里长负责催征钱粮；里甲的总催，则由里长排年轮值。清 吴嘉纪《海潮叹》诗：“歛钱堕泪送总催…
改兑 [ gǎi duì ]
改变的兑运法。明 宣德 年间所行兑运法规定：江南 粮户运粮到 瓜洲、淮安、河南 粮户到 小滩，山东 粮户到 济宁 等…
盈车嘉穗 [ yíng chē jiā suì ]
盈：满。稻子长得茁壮，一棵就能装满一车。形容粮食丰收。
撑驾夫 [ chēng jià fū ]
亦作“撑驾夫”。船夫。《称谓录·船》引 清 顾炎武 《天下郡国利病书》：“粮长每日供奉船长及撑驾夫。”
京仓大使 [ jīng cāng dà shǐ ]
主管首都粮食储备的官员官京仓大使。&;&;清&;邵长蘅《青门剩稿》
六食 [ liù shí ]
（一）、六谷所作的食物。（二）、古代军事家为长期坚守城池所提出的一种节约粮食的措施：一斗粮食分为六份，每天吃两份，为…
里甲 [ lǐ jiǎ ]
明 州县统治的基层单位；后转为 明 三大徭役（里甲、均徭、杂泛）名称之一。《明史·食货志一》：“洪 武十四年，詔天下…
赠粟 [ zèng sù ]
语出《三国志·吴志·鲁肃传》：“周瑜 为 居巢 长，将数百人故过候 肃，并求资粮。
食粮 [ shí liáng ]
人吃的粮食：食粮供应。精神食粮。煤是工业的食粮。
白粮 [ bái liáng ]
亦作“ 白粮 ”。 明 清 时在 江 南五府所征供宫廷和京师官员用的漕粮。 明 徐渭 《送某公迁南户部》诗：“积水游…
存粮 [ cún liáng ]
（一）、储存粮食：存粮备荒。（二）、储存的粮食：这里家家都有存粮。
成年家 [ chéng nián jiā ]
犹言一年到头，长时期。《红楼梦》第九三回：“他们成年家吃粮不管事！”
粮荒 [ liáng huāng ]
◎ 粮荒 liánghuāng[famine] 指粮食严重缺乏闹粮荒
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