炒面 [ chǎo miàn ]
（一）、煮熟后再加油和作料炒过的面条。（二）、炒熟的面粉，做干粮，通常用开水冲了吃。
炒面条 [ chǎo miàn tiáo ]
拉麪 [ lā miàn ]
用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。” 赵…
凉炒麪 [ liáng chǎo miàn ]
一种拌糖吃的炒面粉。清 富察敦崇《燕京岁时记·凉炒面》：“四月麦初熟时，将麪炒熟，合糖拌而食之，谓之凉炒麪。”
冬粉 [ dōng fěn ]
一种用绿豆做的食品。状似面条，可加佐料烹煮、蒸、炒。如：「冬粉是蚂蚁上树的主要材料。」
香肠炒面条 [ xiāng cháng chǎo miàn tiáo ]
萝卜炒面条 [ luó bo chǎo miàn tiáo ]
凉炒面 [ liáng chǎo miàn ]
一种拌糖吃的炒面粉。
糗大了 [ qiǔ dà le ]
丢脸、出丑的意思。糗：指干粮炒米等；面糊在一起。
香料面 [ xiāng liào miàn ]
碾成面的炒过的牲口词料。有香味，故称。
干粮 [ gān liang,gān liáng ]
[ gān liang ]gān liáng的又音。义同“干粮gān liáng”。[ gān liáng ]〈名〉…
闹吵吵 [ nào chāo chao ]
亦作“ 闹抄抄 ”。亦作“ 闹炒炒 ”。1.喧哗嘈杂貌。《京本通俗小说·碾玉观音》：“﹝ 崔寧 ﹞与三四个相知方纔吃…
饹馇 [ gē zha ]
一种食品，用豆面做成饼形，切成块炸着吃或炒菜吃：绿豆饹馇。
棋炒 [ qí chǎo ]
亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》：“嘉靖 三十年，户部行 宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千…
梨乾 [ lí gān ]
梨子加工所制的果干。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”
梨干 [ lí qián ]
梨子加工所制的果干。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“又有托小盘卖乾菓子，乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”
麻酱田鸡 [ má jiàng tián jī ]
主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
炒楼黑名单 [ chǎo lóu hēi míng dān ]
炒楼黑名单是指据网络流传的一种列出将炒楼者的名单，来源于银监会主席刘明康在博鳌亚洲论坛上的表态：金融监管机构已经设立…
炒饭哥 [ chǎo fàn gē ]
炒饭哥是一名在同济大学卖炒饭的英国人，曾经做过DJ，爱好音乐和美食，因为受到同行排挤和城管“围观&rdq…
抻面 [ chēn miàn ]
◎ 抻面 chēnmiàn[make noodles by drawing out the dough…
糌粑 [ zān ba ]
把青稞麦炒熟磨成的面，吃时加上酥油茶或青稞酒拌合，再捏成团儿。是藏族人的主食。
饘粑 [ zhān bā ]
糌粑。饘，通“ 糌 ”。青稞麦等炒熟后磨成的面，是 藏 族的主食。 清 李心衡 《金川琐记·饘粑》：“番地无米穀，夷…
油茶面儿 [ yóu chá miànr ]
一种食品，面粉内掺牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等制成。吃时用开水冲成糊状，叫油茶。
炒钱族 [ chǎo qián zú ]
炒钱族是指当今的大学生认为靠踏实工作很难快速积累财富，而从事投资或投机反而可以更快获得更多财富一种社会现象。该现象反…
油茶面 [ yóu chá miàn ]
一种食品。面粉内搀牛骨髓或牛油炒熟，加糖、芝麻等物制成。吃时用滚水冲成糊状，叫油茶。
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