清汤炸肚 [ qīng tāng zhà dù ]
四色芙蓉 [ sì sè fú róng ]
将牛奶与蛋清以1：1的比例混合，搅拌。将油烧至五成熟，然后用汤匙将混合好的半液体放入油中炸，要迅速，不要炸糊了。
红炖水鸭 [ hóng dùn shuǐ yā ]
拼音：hóng dùn shuǐ yā 红炖水鸭 主料 金翅水鸭2只，姜2片，葱2段，肚…
粪清 [ fèn qīng ]
粪汁。明 李时珍《本草纲目·人一·人屎》“粪清”﹝释名﹞引 陶弘景 曰：“近城市人以空罌塞口，纳粪中，积年得汁，甚黑…
风羊 [ fēng yáng ]
将羊杀死后，不煺毛，不剥皮，只把五脏取出，将五香盐料放进肚里，风干，叫做“风羊”。《红楼梦》第五三回：“家汤羊二十个…
檀香橄榄 [ tán xiāng gǎn lǎn ]
拼音：tán xiāng gǎn lǎn 檀香橄榄的药用价值 1.檀香橄榄是治疗喉症的“青…
阴米 [ yīn mǐ ]
拼音：yīn mǐ 阴米的方法 将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜，又称秦菜。 秦菜用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤…
风干 [ fēng gān ]
借风力吹干。 宋 叶适 《无相寺道中》诗：“竹鸡露啄堪幽伴，芦菔风乾待岁除。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，“天下第…
巫婆汤 [ wū pó tāng ]
巫婆汤是一种女性减肥汤。依靠蔬菜汤中的营养物质保证身体所需。这种突然断食对身体存在很大危害，而且一旦停止断食后，反弹…
膏环 [ gāo huán ]
食品名。以米面粉和水搓成细条，组之成束，入油炸而成。也称粔籹、寒具。犹今之馓子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：…
白麪 [ bái miàn ]
1.小麦磨成的粉。 明 李时珍 《本草纲目·穀一·小麦》﹝发明﹞引 寇宗奭 曰：“生嚼白麪成筋，可黏禽虫。” 清 富…
喝酒伤身时刻表 [ hē jiǔ shāng shēn shí kè biǎo ]
喝酒伤身时刻表是由英国多位专家总结出的，他们认为不同时间点酒精对人体的影响都有所不同。 喝酒伤身时刻表 - 时刻表 …
佛跳墙 [ fó tiào qiáng ]
简介 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨…
锅包肉 [ guō bāo ròu ]
食品用料 猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉、色拉油…
化学锅 [ huà xué guō ]
化学锅 - 概述 化学锅，市场上的红汤暖锅，辣味、红色都是一种叫“辣椒精”的添加剂调出来的，暖锅闻起来很喷香，都是添…
周末断食族 [ zhōu mò duàn shí zú ]
周末断食族 - 简介 在日本，有一群选择在周末饿肚子以换取更健康身体的“周末断食族”。他们断食期间，主要以酸奶或优酪…
千里油 [ qiān lǐ yóu ]
拼音：qiān lǐ yóu 解释：药理疗效 千里追风油乃南洋星架坡药号老铺独家创制，行销南洋群岛、山…
邵伯绿菱 [ shào bó lǜ líng ]
拼音：shào bó lǜ líng 简介 邵伯绿菱，学名叫“…
网络色狼 [ wǎng luò sè láng ]
网络色狼，是指一些怀有色心并且专门利用网络平台，在QQ、MSN或各大论坛上通过聊天形式和不同少女搭讪，试图用花言巧语…
陆龙卷 [ lù lóng juǎn ]
陆龙卷是龙卷风的一种，龙卷风是风力极强而作用范围不大的旋风，气象学上一般根据龙卷风形成的环境，可分为陆龙卷(产生在陆…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间，袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…