腐败梭菌 [ fǔ bài suō jūn ]
坏疽 [ huài jū ]
坏死的一种,机体的大块组织坏死后,受腐败菌的作用变成黄绿色或黑色。
黑霉 [ hēi méi ]
(一)、黑色的霉点。(二)、霉菌的一种,生长在腐败的馒头、面包、水果等有机物上,初生时为白色的绒毛,以后菌丝的顶端长…
保加利亚细菌 [ bǎo jiā lì yà xì jun1 ]
(Bacillusbulgaticus)乳酸菌的一种。保加利亚为一小国,其人民多长寿,欧人梅欺尼考夫研究其长寿之故,…
芝菌 [ zhī jūn ]
即灵芝。《新唐书·柳宗元传》:“虽朽枿败腐不能生植,犹足蒸出芝菌,以为瑞物。” 清 恽敬 《说仙》二:“方士之术,气…
葡萄球菌 [ pú táo qiú jùn ]
一种微生物。属革兰氏阳性球菌,通常聚集成串如葡萄状,故称为「葡萄球菌」。分布极广,在人类或动物的黏膜及皮肤上均可见。…
分裂菌 [ fèn liè jun1 ]
(Sohizomycetes)植物名,亦名细菌(别他里亚)。普通皆以分裂法而繁殖,体极细微,成自单细胞。有球状、杆状…
肉杆菌毒素 [ ròu gǎn jūn dú sù ]
拼音:ròu gǎn jun1 dú sù 解释:肉毒杆菌属于厌氧菌,严格…
急性胃炎 [ jí xìng wèi yán ]
急性胃炎系由不同病因引起的胃粘膜急性炎症。病变严重者可累及粘膜下层与肌层,甚至深达浆膜层。临床上按病因及病理变化的不…
荧光假单胞菌 [ yíng guāng jiǎ dān bāo jūn ]
前段时间发现的发光猪肉引起热议,专家研究猪肉得出结果。 新华社北京12月13日电 (记者王思海、李亚红)12日,一篇…
尸毒 [ shī dú ]
曾经有一个食物中毒的理论是关于尸毒(Ptomaine,源于希腊语,“掉落”、“尸…
食品添加剂 [ shí pǐn tiān jiā jì ]
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是…
乳酸钠 [ rǔ suān nà ]
乳酸钠,分子式为C3H5NaO3。无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制…
空心莲子草 [ kōng xīn lián zǐ cǎo ]
空心莲子草(Alligator Alternanthera Herb),苋科,多年生宿根性杂草,原产巴西,20世纪3…
咽喉溃疡 [ yān hóu kuì yáng ]
咽喉溃疡 yān hóu kuì yáng 咽喉溃疡的病因 1.疱疹性咽炎…
自给族 [ zì jǐ zú ]
自给族 -概述 在一些美食论坛和群中发现,一种自给自足的生活方式正在一些家庭悄然流行。 家住徐东的张小姐开始用自己买…
桥修修 [ qiáo xiū xiū ]
斥资11亿元的武汉长江三桥——白沙洲大桥近日再度封闭维修,这已是该桥建成10年以来的第24次…
湿润期 [ shī rùn qī ]
扩散期开始,被血红蛋白染色的液体就渗入组织间,至第二天后更加明显,不仅渗入组织间隙,而且渗入组织细胞内,使组织着色,…
口水油 [ kǒu shuǐ yóu ]
所谓口水油,就是酒店工作人员将客人吃剩下残羹剩饭回收,撇出剩菜里的油,因为已经混入了客人的口水,故名。 口水油是在客…
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