麻婆豆腐 [ má pó dòu fǔ ]
用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创,故称。罗广斌杨益言《红岩》第四章:“下雨天,小饭店里冷清清地没有顾…
麻婆豆腐香 [ má pó dòu fǔ xiāng ]
豆腐哲学 [ dòu fǔ zhé xué ]
豆腐哲学-概述 豆腐 豆腐哲学,豆腐的形成,就是我们一个人的成长过程。一个人生出来,就像一粒又圆又硬的黄豆。劲儿劲儿…
锅巴菜 [ guō bā cài ]
拼音:guō bā cài 简介 锅巴菜是独特的风味小吃,天津人普遍喜欢吃。锅巴菜的主料锅巴,以上等绿…
假性醉酒 [ jiǎ xìng zuì jiǔ ]
假性醉酒 -概述 用一些食物会导致酒精测试仪器指数升高,即使没有喝酒,也会呈现出假性醉酒。 那么吃了豆腐乳是不是能查…
感光食物 [ gǎn guāng shí wù ]
感光食物,有些食物有感光因子,人食用后照射阳光或其它强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使得皮肤变黑或有斑点,这些食物…
象形菜单 [ xiàng xíng cài dān ]
象形菜单 -概述 “蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”,“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”……曾经,搜…
客家黄酒 [ kè jiā huáng jiǔ ]
拼音:kè jiā huáng jiǔ意思:在客家人的饮食中,饮酒是很普遍的习俗,客家人年长的会饮,年小的也会饮,有…
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