烹煎大虾 [ pēng jiān dà xiā ]
肴胾 [ yáo zì ]
鱼肉等比较丰盛的菜肴。 宋 张耒 《冬日放言》诗之三：“老妻坐我傍，餚胾屡炮煎。”鱼肉等比较丰盛的菜肴。 唐 玄奘 …
趁心 [ chèn xīn ]
称心，符合心愿。趁，通“ 称 ”。《西游记》第十八回：“如今你身上穿的锦，戴的金，四时有花果享用，八节有蔬菜烹煎，你…
煎烹大虾 [ jiān pēng dà xiā ]
石鼎 [ shí dǐng ]
陶制的烹茶用具。 北周 庾信 《周柱国大将军拓拔俭神道碑》：“居常服翫，或以布被、松牀；盘案之间，不过桑杯、石鼎。”…
山骨 [ shān gǔ ]
(1).山中岩石。 唐 刘师服 侯喜 等《石鼎联句》：“巧匠斲山骨，刳中事煎烹。” 金 元好问 《十一月五日暂往西张…
白玉 [ bái yù ]
(1).白色的玉。亦指白璧。《礼记·月令》：“﹝孟秋之月﹞衣白衣，服白玉。”《楚辞·九歌·湘夫人》：“白玉兮为镇，疏…
燔炙 [ fán zhì ]
(1).烧与烤。亦泛指烹煮。《战国策·魏策二》：“ 齐桓公 夜半不嗛， 易牙 乃煎熬燔炙，和调五味而进之。” 宋 陆…
天下第一菜 [ tiān xià dì yī cài ]
在中国琳琅满目的菜系中，著名的“苏菜”被列为四大菜系之一。而在江苏菜中，“天下第…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
油炸 [ yóu zhá ]
读音：yóu zhá 食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)。详细解释 油炸食品的…
盒饭综合症 [ hé fàn zōng hé zhèng ]
盒饭综合症有些人吃盒饭后觉得容易上火，出现咽喉疼痛、口臭、口腔溃疡、起血泡、牙痛、痰多、腹胀、便秘、尿黄、痔疮出血以…
五道 [ wǔ dào ]
（一）、五路、五个方面。《南史·吕僧珍传》：“建武 二年，魏 军南攻，五道并进。”唐 王昌龄《塞上曲》：“五道分兵去…
佛跳墙 [ fó tiào qiáng ]
简介 佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他为巴结周莲，令内眷亲自主厨…
日本料理 [ rì běn liào lǐ ]
日本料理即“和食”，起源于日本列岛，并逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美…
鹧鸪斑 [ zhè gū bān ]
(1).香名。 宋 黄庭坚 《惠江南帐中香者戏答六言》之二：“螺甲割 崑崙 耳，香材屑鷓鴣斑。” 宋 范成大 《桂海…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为：天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名：てんぷら テンプラ 罗马音：tenpura 天妇罗是日式料理中的…
鸵鸟蛋 [ tuó niǎo dàn ]
鸵鸟蛋tuó niǎo dàn 鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鸟蛋，则是世上最大的蛋，一粒…
油炸啤酒 [ yóu zhá pí jiǔ ]
油炸啤酒：将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，使糕点刚刚好吸收了酒的清香即可。当顾客咬上一…
团购歧视 [ tuán gòu qí shì ]
团购歧视 -概述 少花钱多办事是很多人梦寐以求的状态，团购的出现让他们享受到了这种实惠，但在从团购出现到逐渐兴起的这…
年夜饭 [ nián yè fàn ]
年夜饭(the dinner on new year's evening )又称团圆饭。除夕这一天对华人来说是极为重…
红胡椒 [ hóng hú jiāo ]
拼音：hóng hú jiāo 红胡椒 英文名 Red pepper 产地：红胡椒是巴西…
日本蟳 [ rì běn xún ]
日本蟳 - 简介 中文学名：日本蟳 拉丁学名：Charybdis japonica (A. Milne-Edward…
黄金蟹斗 [ huáng jīn xiè dòu ]
黄金蟹斗 -争议事件 2011年2月27日，网友“凉皮”在华商论坛发帖称，肯德基的黄金蟹斗，“蟹肉其外，臭鱼肉其中!…
王褒 [ wáng bāo ]
个人简介王褒字子渊，汉朝闻名文人，生卒年不详。蜀资中（今四川省资阳市雁江区）人,他的生卒年失载，只知他的文学创作活动…
友情链接：姓名测试