皮膘烧青菜 [ pí biāo shāo qīng cài ]
黑米凉皮 [ hēi mǐ liáng pí ]
拼音:hēi mǐ liáng pí 简介 黑米凉皮原创于秦代,历经近两千年的打磨、改进…
辣度等级 [ là dù děng jí ]
辣度等级 -概述 中国调味品协会已经完成首部辣椒酱国家标准的初稿,将在2011年下半年正式出台。根据定稿,将根据辣椒…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
彩椒 [ cǎi jiāo ]
彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。详细解释 彩椒 是各种果皮颜色不同的甜(辣…
石斑鱼 [ shí bān yú ]
石斑鱼(Epinephelussp.)属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉…
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