“庖丁” 相关的词语大全

庖丁 [ páo dīng ]
庖子,庖人。厨师

庖丁解牛 [ páo dīng jiě niú ]
庖丁：厨工；解：肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

鲙手 [ kuài shǒu ]
庖丁，厨师。

庖丁菜刀 [ páo dīng cài dāo ]

庖丁解车 [ páo dīng jiě chē ]

脍手 [ kuài shǒu ]
犹庖丁。 唐 李复言 《续玄怪录·薛伟》：“ 王士良 ，汝是我之常使膾手也，因何杀我？”《太平广记》卷四七一引作“鱠…

啖嚼 [ dàn jiáo ]
嚼食。 宋 洪迈 《夷坚丁志·韶州东驿》：“﹝众鬼﹞取行庖食物啖嚼。”啗嚼：啮食。 唐 韩愈 《晚秋郾城夜会联句》：…

大庖 [ dà páo ]
(1).帝王的庖厨。《诗·小雅·车攻》：“徒御不惊，大庖不盈。” 朱熹 集传：“大庖，君庖也。”《明史·史可法传》：…

代俎越庖 [ dài zǔ yuè páo ]
越俎代庖，也作"代俎越庖"。

庖正 [ páo zhèng ]
掌管饮食之官。《左传·哀公元年》：“﹝ 夏 少康 ﹞逃奔 有虞，为之庖正。”杜预 注：“庖正，掌膳羞之官。”孙诒让 …

磁甖 [ cí yīng ]
一种陶瓷容器。明 何景明《观打鱼用东坡韵》：“家僮举网欣得鲜，持向庖丁割为鱠。磁甖始见红尾摇，霜刃旋看锦鳞碎。”

炮宰 [ pào zǎi ]
古代职掌庖厨的人。炮，通“庖”。

烹龙庖凤 [ pēng lóng páo fèng ]
烹龙庖凤（烹龍庖鳳） 见“ 烹龙炮凤 ”。

代越庖俎 [ dài yuè páo zǔ ]
代越庖俎 《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。” 成玄英 疏：“庖人，谓掌庖厨之人，则今之太官供…

庖人 [ páo rén ]
(1).官名。职掌供膳。《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。” 贾公彦 疏：“庖人得此六畜、…

动中肯綮 [ dòng zhòng kěn qìng ]
动，常常；中，切中，打中；肯綮，引申为要害或关键。“技经肯綮之未尝”，形容这位庖丁的技艺高超。比喻常常切中要害或抓住…

厨廪 [ chú lǐn ]
庖厨与仓廩。

良庖 [ liáng páo ]
精于烹饪的厨师。《庄子．养生主》：「良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。」

越庖代俎 [ yuè páo dài zǔ ]
释义厨子代为祭祀，义同「越俎代庖」。见「越俎代庖」条。01.唐．崔致远〈谢就加侍中表〉：「况乃权有他门，刃无余地，动…

坐鱼 [ zuò yú ]
田鸡，青蛙。宋 叶绍翁《四朝闻见录·田鸡》：“﹝ 黄公度 ﹞宿戒庖兵市坐鱼三斤。庖兵不晓所名，遍闻诸生莫能喻。时 林…

族庖 [ zú páo ]
众庖。指一般的厨师。

无全牛 [ wú quán niú ]
谓眼里没有完整的牛。《庄子·养生主》：“庖丁 为 文惠君 解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然嚮然，奏…

炮人 [ pào rén ]
厨师。炮，通“庖”。

野庖 [ yě páo ]
指村野庖厨。

越俎 [ yuè zǔ ]
见“越俎代庖”。