毛豆 [ máo dòu ]
作蔬菜食用的大豆的嫩荚,因其外部覆毛,故称
毛豆炒嫩菜 [ máo dòu chǎo nèn cài ]
山菜 [ shān cài ]
(一)、野菜。三国 吴 陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》“言采其薇”:“薇,山菜也。茎叶皆似小豆,蔓生,其味亦如小豆藿,可…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…
青刀豆 [ qīng dāo dòu ]
青刀豆,又名四季豆,一年生缠绕性草本植物,是菜豆中圆荚类型的品种,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪…
水芹菜 [ shuǐ qín cài ]
目录1 水芹菜 Oenanthe javanica1.1 基本资料1.2 水芹菜、芹菜、山芹菜1.3 多变的水芹菜1…
陕菜 [ shǎn cài ]
陕菜shǎn cài 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长…
秦菜 [ qín cài ]
秦菜qín cài 简介 陕西菜简称陕菜,又称秦菜。 秦菜用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤…
节瓜 [ jié guā ]
节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历…
东安子鸡 [ dōng ān zǐ jī ]
东安子鸡,因用新母鸡烹制,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸…
蔬菜恐惧症 [ shū cài kǒng jù zhèng ]
蔬菜恐惧症 - 现象 蔬菜恐惧症是对某种特定的物体或情景有不合理的害怕。当患者接触这些物体和场景时,他们会立即感到特…
绿化菜 [ lǜ huà cài ]
绿化菜是指在物价飞涨的今天,居民为了节省蔬菜的开支,而在居住地的小区以及公路的公共绿地开垦种菜的现象。反映了居民对高…
结球白菜 [ jié qiú bái cài ]
拼音:jié qiú bái cài 结球白菜 结球白菜(B…
山芥菜 [ shān jiè cài ]
目录1 山芥菜 Rorippa indica(L.)Hiern1.1 基本资料1.2 观赏特性1.3 荚果与长角果1…
山莴苣 [ shān wō jù ]
目录1 山莴苣 Lactuca indica1.1 基本资料1.2 鹅儿草1.3 莴苣与山莴苣1.4 药用1.5 食…
番石榴干 [ fān shí liú gàn ]
番石榴干fān shí liú gàn 番石榴是一种适应性很强的热带果树。…
胡油 [ hú yóu ]
拼音:hú yóu 胡油 含油量高达48%,油质亚油酸含量高,干燥性能强,具有广泛的轻工…
懒生活 [ lǎn shēng huó ]
懒生活 -概述 懒得出门就找跑腿儿公司帮忙;懒得逛街就去网购;懒得打扫卫生,就用自动扫地机;懒得用电吹风,就用快速干…
火炭母草 [ huǒ tàn mǔ cǎo ]
目录1 火炭母草 Chinese Knotweed1.1 基本资料1.2 命名原因与分布环境1.3 适应性强的火炭母…
鸵鸟蛋 [ tuó niǎo dàn ]
鸵鸟蛋tuó niǎo dàn 鸵鸟是世上最大的禽类动物;鸵鸟蛋,则是世上最大的蛋,一粒…
叉烧包 [ chā shāo bāo ]
简介 【菜名】 叉烧包 【别名】 蜜汁叉烧包、蚝油叉烧包 【英文名】 Steamed BBQ Pork Bun 【所…
扛板归 [ káng bǎn guī ]
目录1 扛板归 Polygonum perfoliatum L.1.1 基本资料1.2 贯叶蓼的由来1.3 有刺却不…