韲盐 [ jī yán ]
指穷苦人的素食。泛指粗食。
盐韲 [ yán jī ]
见“ 盐虀 ”。
盐虀 [ yán jī ]
亦作“盐韲”。切碎后腌渍的菜。常喻指生活清苦。
惩羹 [ chéng gēng ]
见“ 惩羹吹韲 ”。
萍虀 [ píng jī ]
即韮蓱韲。
酱齐 [ jiàng qí ]
指酱类食品和酱醋拌的小菜。齐，通“韲”。
黄齑 [ huáng jī ]
（一）、亦作“黄虀”。亦作“黄韲”。咸腌菜。（二）、常借指艰苦的生活。
冻飈 [ dòng biāo ]
寒冬的狂风。 唐 孟郊 《寒溪》诗之五：“冻飈杂碎号，韲音坑谷辛。”
惩羹吹虀 [ chéng gēng chuī jī ]
chéng gēng chuī jī 惩羹吹虀（懲羹吹虀） 见“ 惩羹吹韲 ”。
贵齐 [ guì qí ]
(1).谓以齐同万物为贵。《吕氏春秋·不二》：“ 陈駢 贵齐。” 高诱 注：“ 陈駢 ， 齐 人也。作道书二十五篇。…
惩羹吹韲 [ chéng gēng chuī jī ]
人被滚汤烫过，以后吃冷菜也要吹一下。羹，滚汤；韲，细切的肉菜，冷食品。比喻戒惧过甚。语出《楚辞·九章·惜诵》：“惩於…
橙虀 [ chéng jī ]
亦作“ 橙韲 ”。橙子酱。 唐 王昌龄 《送程六》诗：“冬夜伤离在 五溪 ，青鱼雪落鱠橙虀。” 唐 孟郊 《与王二十…
韲器 [ jī qì ]
盛放韭、蒜等物的器具。《东观汉记·逢萌传》：“萌 素明阴阳，乃首戴韲器，哭於市曰：‘辛乎！辛乎！’遂潜藏不见。”
顆鹽 [ kē yán ]
一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐”唐 贾公彦 疏：“盬，谓出於盐池，今之颗…
颗盐 [ kē yán ]
一种未经炼制的粗盐。俗称粒盐。与末盐、散盐相对。《周礼·天官·盐人》“苦盐”唐 贾公彦 疏：“盬，谓出於盐池，今之颗…
盐花 [ yán huā ]
（一）、（盐花儿）极少量的盐：汤里搁点儿盐花儿。（二）、盐霜。
邻私 [ lín sī ]
清代盐法规定：盐场产盐，应向指定的省、县运销；如把相邻地区盐场的盐运入。
盐人 [ yán rén ]
周 代官名。《周礼·天官·盐人》：“盐人，掌盐之政令，以共百事之盐。”
盬盐 [ gǔ yán ]
池盐。《汉书·货殖传》：“ 猗顿 用盬盐起， 邯郸 郭纵 以铸冶成业。” 颜师古 注：“ 猗顿 ， 鲁 之穷士也。盬…
牢盆 [ láo pén ]
（一）、煮盐器具。（二）、借指盐政或盐业。
槐盐散 [ huái yán sàn ]
名称：槐盐散 组成：食盐半斤，青盐4两。
印盐 [ yìn yán ]
一种呈方形结晶的食盐。盐粒较大。 北魏 贾思勰 《齐民要术·常满盐花盐》：“造花盐印盐法……久不接取，即成印盐，大如…
行盐 [ xíng yán ]
运销食盐。 清 顾炎武 《日知录·行盐》：“余少居 崑山 、 常熟 之间，为两 浙 行盐地，而民间多贩 淮 盐。” …
苦盐 [ kǔ yán ]
粒状盐，粗盐。
生盐 [ shēng yán ]
（一）、出产盐。（二）、未经精制的盐。（三）、即岩盐。