虾皮鸡蛋羹 [ xiā pí jī dàn gēng ]
荒货 [ huāng huò ]
旧货。 郭沫若 《洪波曲》第十四章一:“看到有两三家类似荒货店又类似骨董店的铺面,并没有关门。” 周立波 《调皮角色…
韭菜盒子 [ jiǔ cài hé zi ]
韭菜盒子清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。南通制作韭菜盒子历史悠久。韭菜盒子一般选春季头刀韭菜…
发性食物 [ fā xìng shí wù ]
发性食物 发性食物指“发物”,是指动风生痰,发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。一是某…
天妇罗 [ tiān fù luó ]
概述 日语中写为:天麸罗/天ぷら/天妇罗 日语假名:てんぷら テンプラ 罗马音:tenpura 天妇罗是日式料理中的…
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