醖户 [ yùn hù ]
专事酿酒的人家。《续文献通考·征榷四》：“幕府适有练达之人，建议於州募醖户造酒城外，而募泊户卖之城中。”
酝户 [ yùn hù ]
专事酿酒的人家。《续文献通考·征榷四》：“幕府适有练达之人，建议於州募醖户造酒城外，而募泊户卖之城中。”
认户 [ rèn hù ]
指认卖的户头。《元典章·户部八·私造酒曲依匿税科断》：“犯人正招：不合用钞糴买米麯，醖造私酒，於打发到认户，须内夹带…
丕酒 [ pī jiǔ ]
指厚酒，醇酒。《元典章·户部·酒课》：“葡萄酒浆虽以酒为名，其实不用米麯，难同醖造丕酒一体办课。”
春酝 [ chūn yùn ]
（一）、春季酿造。三国 魏 曹植《酒赋》：“或秋藏冬发，或春醖夏成。”（二）、指春酒。《文选·王僧达＜答颜延年＞诗》…
春醖 [ chūn yùn ]
(1).春季酿造。 三国 魏 曹植 《酒赋》：“或秋藏冬发，或春醖夏成。”(2).指春酒。《文选·王僧达＜答颜延年＞…
醖造 [ yùn zào ]
酿造，制作。宋 苏轼《虞美人》词：“醖造一场烦恼，送人来。”宋 石孝友《好事近》词：“微雨洒芳尘，醖造可人春色。”清…
醖籍 [ yùn jí ]
见“醖藉”。
酝籍 [ yùn jí ]
见“ 醖藉 ”。
醖藉 [ yùn jiè ]
亦作“酝籍”。蕴藉，宽和有涵容。《汉书·薛广德传》：“广德 为人温雅有醖藉。”颜师古 注引 服虔 曰：“宽博有餘也。…
美醖 [ měi yùn ]
美酒。唐 白居易《宿张云举院》诗：“美醖香醪嫩，时新异果鲜。”《宋史·文苑传四·郭忠恕》：“多游王侯公卿家，或待以美…
作雪 [ zuò xuě ]
谓醖酿降雪，下雪。
内醖 [ nèi yùn ]
皇家作坊酿造的酒。即御酒。《明史·仇成传》：“赐内醖，手詔存问。”清 孙枝蔚《赠李湘北学士》诗：“内醖出黄封，赐墨来…
美酝 [ měi yùn ]
美酒。 唐 白居易 《宿张云举院》诗：“美醖香醪嫩，时新异果鲜。”《宋史·文苑传四·郭忠恕》：“多游王侯公卿家，或待…
内酝 [ nèi yùn ]
皇家作坊酿造的酒。即御酒。《明史·仇成传》：“赐内醖，手詔存问。” 清 孙枝蔚 《赠李湘北学士》诗：“内醖出黄封，赐…
玉醖 [ yù yùn ]
美酒。 唐 晁采 《子夜歌》之九：“信使无虚日，玉醖寄盈觥。” 宋 葛胜仲 《鹧鸪天·赏菊》词：“自篘玉醖酬朝色，旋…
九醖法 [ jiǔ yùn fǎ ]
指美酒的酿造法。 徐懋庸 《鸡肋》二：“你说我行为自相矛盾，一面禁酒，一面却自己饮酒，向皇帝奏上九醖法。”参见“ 九…
风流酝藉 [ fēng liú yùn jiè ]
风流酝藉（風流醖藉） 见“ 风流藴藉 ”。
九醖 [ jiǔ yùn ]
一种经过重酿的美酒。《西京杂记》卷一：“ 汉 制，宗庙八月饮酎，用九醖、太牢。皇帝侍祠，以正月旦作酒，八月成，名曰酎…
杜醖 [ dù yùn ]
谓家酿的酒。《京本通俗小说·西山一窟鬼》：“早间看坟的人来説道，桃花发，杜醖又熟。我们去那里喫三盃……两箇入去坐地，…
私醖 [ sī yùn ]
私人秘密酿酒。宋 岳珂《桯史·汪革谣谶》：“尝登乡书，以财豪乡里，为官榷坊酤，以捕私醖入民家，格鬭杀人。”《辽史·耶…
仙醖 [ xiān yùn ]
仙人酿的酒。喻美酒。唐 宋之问《奉和九月九日登慈恩寺浮屠应制》诗：“时菊芳仙醖，秋兰动睿篇。”唐 王昌龄《题朱炼师山…
佳醖 [ jiā yùn ]
美酒。 元 吴昌龄 《东坡梦》第一折：“既然要叙旧开佳醖，怎还説持戒断腥荤。” 清 恽敬 《答方九江书》：“旌旆过 …
良醖 [ liáng yùn ]
（一）、犹美酒，佳酿。《新唐书·隐逸传·王绩》：“故事，官给酒日三升。或问：‘待詔何乐邪？’答曰：‘良醖可恋耳！’”…
家醖 [ jiā yùn ]
家中自酿的酒。 唐 杜甫 《王侍御许携酒至草堂便请邀高使君同到》诗：“绣衣屡许携家醖，皁盖能忘折野梅。” 唐 白居易…
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