寻味四川 [ xún wèi sì chuān ]
川芎茶 [ chuān xiōng chá ]
四川的特产，川芎性温味辛。
郫县豆瓣 [ pí xiàn dòu bàn ]
拼音：pí xiàn dòu bàn 解释：郫县豆瓣是四川三…
渣渣鱼 [ zhā zhā yú ]
武胜渣渣鱼，热菜，食材不一、口味不一，渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣，是形容鱼小，跟四川方言有关，可炸可烧可焖，可家常可麻…
抓子 [ zhuā zi ]
抓子读音：ZUA ZI抓子意思：四川方言走到四川不能不知道抓子是什么意思，比如经常听见问： “你在抓子？…
奶汤面 [ nǎi tāng miàn ]
四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，将其盛入碗内，配以佐料，加入煮熟的水叶面即成…
五粮液 [ wǔ liáng yè ]
中国名酒之一。产于四川宜宾。以红高粱、糯米、大米、小麦、玉米五种粮食为原料制成。酒味醇厚，柔和甘美，无强烈刺激，属浓…
什邡 [ shí fāng ]
今县名。属四川省，在成都县北，位大蓬山之东，始置于汉。故城在今治南，高祖封雍齿为什邡侯，故俗亦称为雍齿城。唐移今治。…
来凤 [ lái fèng ]
1.????县名。（1）唐置。故治在四川省富顺县东。（2）清置。本蛮地。清初为散毛土司，寻置来凤县属施南府。今湖北省…
外番 [ wài fān ]
指外国或外族。明 沉德符《野获编·叛贼·马祖师》：“正德 间 四川 贼首 刘烈，本名 乐，眉州 人，冒为举人，暱 保…
蟆津 [ má jīn ]
蟆颐津 的简称。在今 四川省 眉山县 东 蟆颐山 下，为 玻璃江 的津渡。唐僖宗 时，宦官 田令孜 沉左拾遗 孟昭图…
够味 [ gòu wèi ]
味道充足。引申为意趣耐人寻味。叶圣陶《登雁塔》：“就是这两块 褚（褚遂良）碑，两边的蔓草图案工整而不板滞，已经很够味…
弃繻关 [ qì rú guān ]
汉 终军 入 潼关，弃繻，后因以“弃繻关”指 潼关。宋 司马光《送何济川知汉州》诗之一：“復寻题柱迹，重过弃繻关。”…
竈婢 [ zào bì ]
女厨工。宋 周必大《元宵煮浮圆子前辈似未曾赋此坐间成四韵》：“汤官寻旧味，灶婢诧新功。”清 谭嗣同《仁学》二十：“向…
僧出翠微 [ sēng chū cuì wēi ]
唐代崔慎以遗翠微寺僧衣玩，而得其为子嗣也。宋、钱易《南部新书》：「崔慎由镇西川，有异人曰：『君四十无子，为公求之。终…
追欢取乐 [ zhuī huān qǔ lè ]
追欢取乐（追歡取樂） 犹言寻欢作乐。《宣和遗事》前集：“何况 徽宗 是箇风流快活的官家，目见帝都景致，怎不追欢取乐。…
川式红油 [ chuān shì hóng yóu ]
拼音：chuān shì hóng yóu 川式红油 原料：菜籽油、辣椒面…
香楠木 [ xiāng nán mù ]
楠树木材。气味芬芳，纹理细致，木质坚硬。清 王佐《新增格古要论·异木·香楠木》：“出 四川、湖广，色黄而香，故名。好…
椒鷄 [ jiāo jī ]
亦作“ 椒鸡 ”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。 清 陈维崧 《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词：“几…
扇摇 [ shàn yáo ]
煽惑动摇；煽动。《旧五代史·唐书·明宗纪四》：“充 西川 兵马都监 李严 ，扇摇军众，寻已处斩。”《续资治通鉴·宋神…
椒鸡 [ jiāo jī ]
亦作“ 椒鸡 ”。野禽名。出于 江苏省 启东县 吕四 。 清 陈维崧 《望江南·寄东皋冒巢民先生并一二旧游》词：“几…
冰川守望者 [ bīng chuān shǒu wàng zhě ]
全球最酷的工作 四川高薪征集冰川守望者 摘要 网上称封闭施工7年，耗资9亿打造的“中国第一彩色大冰川”——达古冰川将…
严比 [ yán bǐ ]
(1).严密整齐。 明 宋濂 《送国子正苏君还金华山中序》：“以论乎辞章，则体裁严比，姿态横逸。”(2).谓严厉追比…
鬼主 [ guǐ zhǔ ]
唐 宋 时分布在 云南 东部、贵州 西部、四川 南部 乌蛮 及两 爨 部落首领的称号。唐 樊绰《蛮书·云南界内途程》…
豆瓣鲫鱼 [ dòu bàn jì yú ]
豆瓣鲫鱼 -简介 “豆瓣鲫鱼”是四川最著名的菜肴之一。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润…