“鳕鲈” 相关的词语大全

鳕鲈 [ xuě lú ]

鳕鱼 [ xuě yú ]
一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海，口大而鳞细，肉白似雪。肉质细嫩，食用时，清蒸、煎炸皆宜。如：「鳕鱼羹」、「清蒸鳕鱼…

澳洲鳕鲈 [ ào zhōu xuě lú ]

虫纹麦鳕鲈 [ chóng wén mài xuě lú ]

松水之鱼 [ sōng shuǐ zhī yú ]
指吴地松江鲈鱼。又称四鳃鲈，素以名产称。据《晋书·张翰传》载，张翰在洛为官，因思故乡吴地的莼羹、鲈脍，便弃官归田。此…

鲈豸 [ lú zhì ]
鲈鱼。

忆鲙 [ yì kuài ]
犹忆莼鲈。

玉花鲈 [ yù huā lú ]
鲈鱼的美称。

鲈莼 [ lú chún ]
鲈鱼与莼菜。

忆莼菜 [ yì chún cài ]
犹忆莼鲈。

鲙鲈 [ kuài lú ]
即鲈脍。

忆鲈鱼 [ yì lú yú ]
犹忆莼鲈。

鲈鱼 [ lú yú ]
一种常见的食用鱼。肉质肥美，切成细块煮食，自古即为江南地区的一道名菜，当地人称为「鲈脍」。而清炖的鲈鱼，能使伤口尽早…

鰞鲈 [ wū lú ]
鲈鱼。 唐 元结 《系乐府·思太古》：“婴孩寄树颠，就水捕鰞鱸。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·鳞二·鲈鱼》。

大头鱼 [ dà tóu yú ]
即鳕鱼。下颌有一根须。背部有许多小黑斑，有三个背鳍，腹部灰白色。肝是制鱼肝油的重要原料。

鲈江 [ lú jiāng ]
松江 的别名。因盛产鲈鱼，故名。

布氏鲾 [ bù shì bī ]
硬骨鱼纲鲈形目中的生活在近海的一种鱼类，身体小而侧扁。

寒乌热鲈 [ hán wū rè lú ]
潮汕食谚“寒乌热鲈”，是说冬天的乌鱼夏天的鲈鱼最合时令。这里“寒”字潮州音读“肝5”，“热”字潮州音读“而活”，分别…

忆莼羹 [ yì chún gēng ]
犹忆莼鲈。 宋 陆游 《芒屦》诗：“清秋故不远，回首忆蒓羹。”

鱼肝油 [ yú gān yóu ]
从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，黄色，有腥味，主要含有维生素A和维生素D。常用于防治夜盲、佝偻病等。

松江鲈鱼 [ sōng jiāng lú yú ]
松江所产的鲈鱼。以四鳃著名，也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》：“操从容顾众宾客曰：‘今日高会，珍羞略…

忆蒓羹 [ yì chún gēng ]
犹忆莼鲈。宋 陆游《芒屦》诗：“清秋故不远，回首忆蒓羹。”

忆鲈 [ yì lú ]
犹忆莼鲈。明 张煌言《答纪石青年丈》诗之二：“已知世态供谈虎，岂为微名重忆鱸。”

雀鲷 [ què diāo ]
动物名。硬骨鱼纲鲈目鲈形亚目雀鲷科。分布在热带浅水区的珊瑚礁群中。色彩鲜艳，体侧尾部附近有极鲜明的白色纹带。体短侧扁…

鄂霍次克海 [ è huò cì kè hǎi ]
太平洋西北部的边缘海。面积158万平方千米。大部分海面结冰期长达七个月。多浓雾。水产丰富，产鲑鱼、鳕鱼、大马哈鱼等，…