问：酒烹海螺是成语吗更多

答：（酒烹海螺）不是成语

词语读音：jiǔ pēng hǎi luó

词语简拼：JPHL

网络释义：酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味，鲜美可口。一大匙油烧热，放入姜/蒜蓉，葱花，辣椒片爆香，加海螺和所有调味料，上盖烧煮至汤汁收干即可。