问：干锅山药是成语吗更多

答：（干锅山药）不是成语

词语读音：gàn guō shān yào

词语简拼：GGSY

网络释义：干锅山药是一道家常菜。干锅，顾名思义，这道菜不会有太多的汤水，干锅山药色泽红亮，口感鲜香麻辣，是很好的下饭菜。