问：扣烧牛肉是成语吗更多

答：（扣烧牛肉）不是成语

词语读音：kòu shāo niú ròu

词语简拼：KSNR

网络释义：扣烧牛肉是一道美食，以牛肉为原料，以酱油、味精、姜 等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。