答:(糊豆瓣儿)不是成语
词语读音:hú dòu bàn ér
词语简拼:HDBE
网络释义:糊豆瓣儿:也叫豆瓣,豆瓣是川菜烹调的调料,以鲜红辣椒、蚕豆、食用盐、面粉等为原料,发酵而成。用以炒菜,提色增香,烹制“回锅肉”、“豆瓣鱼”、“麻婆豆腐”、“鱼香茄子”等必备。
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