问：泥鳅粉干是成语吗更多

答：（泥鳅粉干）不是成语

词语读音：ní qiū fěn gàn

词语简拼：NQFG

网络释义：泥鳅粉干是福建省传统的地方小吃，属于闽菜系。味道鲜美，质地软嫩。以泥鳅为主料的风味小吃全国各地几乎均有，如四川的干煸泥鳅，山东的泥鳅钻豆腐等，可以说是风味迥异，各有千秋。福建的泥鳅粉干由于加上了虾油、家制酒糟，使得其风味更为独特。