问：口味鳝片是成语吗更多

答：（口味鳝片）不是成语

词语读音：kǒu wèi shàn piàn

词语简拼：KWSP

网络释义：口味鳝片是一道湖南省的地方传统名菜，属于湘菜。黄鳝洗净切片，生姜、葱、红椒切片。烧锅下油，放入姜片、鳝片攒酒，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用小火烧。待烧至入味，撒入胡椒粉，熟透时用湿生粉勾芡，淋入麻油即可。