问：手扒羊肉是成语吗更多

答：（手扒羊肉）不是成语

词语读音：shǒu bā yáng ròu

词语简拼：SBYR

网络释义：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。是蒙古族经典菜系之一，鲜嫩美味的羊肉会让您感受到藏族菜系的美味。