答:(香辣鸭胗)不是成语
词语读音:xiāng là yā zhēn
词语简拼:XLYZ
网络释义:香辣鸭胗是一道由鸭胗、青椒、红椒等做成的美食,该食品主要调料是蚝油、胡椒粉、郫县豆瓣酱等,采用腌制和翻炒的方法制作而成。
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