问：川味猪肝是成语吗更多

答：（川味猪肝）不是成语

词语读音：chuān wèi zhū gān

词语简拼：CWZG

网络释义：川味猪肝是一道家常菜品，主料是新鲜猪肝，配料是黄洋葱，调料是张氏辣油辣酱、料酒等。这道美食主要通过中火煸炒而成。