答:(豆角焖面)不是成语
词语读音:dòu jiǎo mèn miàn
词语简拼:DJMM
网络释义:豆角焖面,是中国北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。
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