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问:小米凉粉是成语吗更多

答:(小米凉粉)不是成语

词语读音:xiǎo mǐ liáng fěn

词语简拼:XMLF

网络释义:府谷有名的传统小吃,小米淘净,冷水泡十至二十分钟捞出,配合清水磨成米浆,入锅熬煎,边熬边搅,快熟时加入蒿籽粉。把熬熟的米浆在高粱箔子上摊成薄饼,晾冷后再摊一层,如此反复摊晾即成。吃时切成细条,调上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等调味品、凉吃味道甚佳。

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