词语繁体：海膽炒飯
词语读音：hǎi dǎn chǎo fàn
首字拼音：Hai
词语拼音：hai dan chao fan
词语简拼：HDCF
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 用量新鲜海胆（如果不忍心用海胆刺身就去超市买海胆膏或者鲜冻脱水海胆肉）80G左右姜蓉（必不可少，非常重要）30G左右鸡蛋一个菜心适量米饭正常两人份小葱适量做法1. 将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用2. 鸡蛋打散，锅中倒油，5成热时鸡蛋下锅，顺一个方向炒成碎粒状，盛出备用3. 菜心洗净，取根部切成小段（接近颗粒状）备用4. 用葱油将混合好的海胆&姜蓉炒成膏状，加入鸡蛋和菜心不停翻炒5. 加入米饭翻炒均匀，加入适量盐调味即可1
【海的意思】：海 hǎi（ㄏㄞˇ） （一）、靠近大陆，比洋小的水域：海洋。海域。海拔。海疆。海内。海岸 详情>
【胆的意思】：胆（膽） dǎn（ㄉㄢˇ） （一）、人或某些动物体内器官之一，在肝脏右叶的下部：胆囊。苦胆。胆固醇。 详情>
【炒的意思】：炒 chǎo（ㄔㄠˇ） （一）、把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率， 详情>
【饭的意思】：饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ） （一）、煮熟的谷类食品：大米饭。（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭 详情>