词语繁体：爛刀牛肉
词语读音：làn dāo niú ròu
首字拼音：Lan
词语拼音：lan dao niu rou
词语简拼：LDNR
词语结构：ABCD式词语
词语字数：四字词语
用料材料 牛肉四川泡菜大蒜生姜做法1. 先将买回来的牛肉剁碎，建议自己用菜板剁，用绞肉机绞出来会黏在一起，太碎了，没有一粒粒的感觉。2. 将泡菜和牛肉一样，剁碎。泡菜可以买，也可以是自己家里面泡的，最好是有小红辣椒、胡萝卜、豇豆。3. 少量生姜和大蒜一起剁碎。4. 锅晾干，下油，油热之后，倒入牛肉末先炒，要不断的翻炒，把牛肉末分成一粒一粒的感觉。5. 然后倒入泡菜和姜蒜末一起翻炒，加入少量的盐出锅就好了1
【烂的意思】：烂（爛） làn（ㄌㄢˋ） （一）、因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。（二）、程度极深：台词背得烂熟。（ 详情>
【刀的意思】：刀 dāo（ㄉㄠ） （一）、用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。（二 详情>
【牛的意思】：牛 niú（ㄋ一ㄡˊ） （一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车 详情>
【肉的意思】：肉 ròu（ㄖㄡˋ） （一）、人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去 详情>